Ставропольские казаки в День пирога поделились кулинарными рецептами

23 января 2023, 17:28ОбществоФото: Эдуард Корниенко / ИА «Победа26» // Ставропольские казаки в День пирога поделились кулинарными рецептами

Всемирный день пирога отмечается 23 января. Эта дата — хороший повод порадовать своих близких вкусными блюдами и раскрыть секреты приготовления любимых пирогов. Потомственные казаки поделились с корреспондентом «Победы26» оригинальными рецептами.

В каждой казачьей семье есть рецепты приготовления блюд, которые хранят и передают от родителей к детям. Важные компоненты хорошего пирога — тесто и начинка, которые готовят на водяной бане. Потомственная казачка Марина Агзамова поделилась с читателями «Победе26» рецептом круглика — закрытого мясного пирога.

Фото: Сергей Лычак /

Подробнее о тонкостях приготовления пирогов по рецептам казачьей кухни — читайте в большом материале ИА «Победа26».