Также в огороде ставропольца можно увидеть картофель с цветной мякотью, дальневосточное киви, фиголистную тыкву и десятки других экзотических для России растений.
Интерес к необычным культурам появился у Бориса Рыженко появился ещё в 90-х годах прошлого века, когда он привёз из Мексики саженцы чайота. Первый урожай был скромным, но в последующие годы становился всё более обильным, отметили в администрации Предгорного округа.
Сейчас фермер ежегодно собирает до 100 килограммов мексиканского огурца.
Развитию сельского хозяйства в регионе большое внимание уделяет губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. Ранее он рассказал, что краевые аграрии продолжают активно пользоваться мерами господдержки в сфере агрострахования. Только в мае этого года более 30 хозяйств края застраховали свой урожай.